Aquests són els 10 millors restaurants de Mataró segons la Guia Macarfi

imatge:https://capgros.elnacional.cat/uploads/s1/13/74/11/2/img-0852_4_634x311.jpeg

Amb l’arribada del mes d’agost, Mataró es transforma en un escenari ideal per gaudir de la bona cuina en un ambient relaxat, mediterrani i festiu. Els carrers s’omplen de vida, les terrasses vibren amb el ritme de la calor i les converses, i la gastronomia esdevé protagonista. La capital del Maresme ofereix una àmplia oferta de restaurants que combinen tradició i innovació, amb productes frescos del mar i de l’horta, cuines del món i opcions per a tots els gustos i butxaques.

Aquest estiu 2025, et proposem una ruta gastronòmica per Mataró que inclou parades obligades per descobrir el millor de la cuina local, novetats estiuenques i espais amb encant on gaudir d’una experiència completa. Siguis de la ciutat o visitant, aquest recorregut et farà estimar encara més la taula mataronina.

1. El Port i la cuina marinera

El Port de Mataró és una de les zones més atractives per a menjar a l’estiu. Amb vistes al mar, brisa suau i ambient relaxat, els restaurants del port ofereixen plats frescos, marisc, arrossos i tapes que capturen l’essència mediterrània. Entre els més destacats hi trobem:

  • Can Ros, una marisqueria clàssica amb més de 30 anys d’història. El seu arròs caldós amb llamàntol és un referent a la comarca. També ofereixen amanides fresques, peixos a la planxa i vins blancs DO Alella.

  • La Marineta del Port, un espai modern que aposta per una cuina de fusió amb producte local. Tenen ceviches, tàrtars i una selecció de vins naturals. Ideal per sopars a la fresca.

  • El Racó de la Mar, conegut per la seva paella mixta i els musclos a la marinera, amb una terrassa que ofereix una de les millors postes de sol de Mataró.

2. Centre històric: tapes, vermuts i creativitat

Al cor de Mataró, entre la Plaça Santa Anna i la Riera, abunden els locals amb cuina creativa, tapes d’autor i espais que barregen disseny i proximitat. A l’agost, molts d’aquests restaurants ofereixen menús especials per a turistes i residents.

  • Bar La Morera, famós per la seva truita de patates amb ceba confitada i els vermuts artesans. A l’estiu organitzen sessions musicals els dissabtes al migdia.

  • L’Ós Mandrós, una petita joia gastronòmica amb una carta curta però exquisida. Prova els seus bunyols de bacallà amb allioli suau i les braves amb salsa de formatge blau.

  • La Gàbia, ideal per a sopars informals. Ofereixen hamburgueses gurmet, croquetes casolanes i amanides creatives amb fruita de temporada.

3. Cuina internacional per viatjar des de Mataró

Si vols fer una volta al món sense sortir de la ciutat, Mataró té opcions excel·lents de cuines internacionals. Aquest agost, els restaurants temàtics ofereixen propostes refrescants i plats pensats per a les nits càlides d’estiu.

  • Wasabi Mataró, sushi bar amb producte fresquíssim i una carta variada que inclou ramen, gyozes i pokes. Disposen de menú degustació i delivery nocturn.

  • Tandoori Nights, autèntica cuina índia amb plats com el chicken tikka masala, el palak paneer i els naan acabats de fer. Ideal per compartir i descobrir sabors intensos.

  • La Taberna Mexicana, un local animat amb tacos, nachos i margaritas. Aquest agost tenen promocions cada dijous amb música en directe.

4. Postres i gelats artesans: un imprescindible d’agost

Cap ruta gastronòmica estiuenca és completa sense parlar dels gelats i les postres. Mataró compta amb una oferta excel·lent de gelateries artesanes i pastisseries amb dolços que refresquen i sorprenen.

  • Giovanni Gelateria, situada a la Plaça de les Tereses, ofereix gelats 100% artesans amb sabors com mango, xocolata negra 80%, i pistatxo de Bronte. També tenen opció vegana.

  • Can Boet, pastisseria de tota la vida amb brioixos farcits de crema, gelats i granissats naturals. A l’agost, destaca el seu granissat de cafè amb nata.

  • Pastisseria Uñó, coneguda per les seves tartes individuals de fruita i els mousse freds, ideals per postres d’estiu.

5. Novetats gastronòmiques a Mataró 2025

Aquest any han obert diversos establiments que val la pena descobrir. Alguns d’ells ja estan marcant tendència:

  • Verdea, un bistrot vegetarià amb una carta estacional basada en productes ecològics del Maresme. Perfecte per a brunchs i dinars lleugers.

  • Casa Txalupa, especialitzat en cuina basca amb pinxos, bacallà i sidra natural. Té una de les terrasses més concorregudes del barri de l’Havana.

  • Arrels de Mar, una proposta de cuina catalana moderna amb producte de llotja. Aquest agost ofereixen menús tancats per parelles, amb copa de cava i postres incloses.

6. Consells per gaudir de la gastronomia estiuenca

  • Reserva amb antelació: l’agost és el mes amb més demanda. Molts locals permeten reservar en línia.

  • Tria la millor hora: per evitar aglomeracions, considera dinar a partir de les 13 h o sopar després de les 21.30 h.

  • Pregunta pels plats fora de carta: molts restaurants ofereixen especialitats del dia amb productes frescos.

  • Combina gastronomia i cultura: després de dinar, pots assistir a concerts, cine a la fresca o visitar exposicions. Consulta l’agenda cultural del mes.

7. Un agost per assaborir

Amb una oferta tan rica i variada, Mataró es confirma com una destinació gastronòmica d’alt nivell. Tant si busques un dinar informal a la platja com una vetllada romàntica amb menú degustació, aquest agost trobaràs opcions per a tots els gustos.

La gastronomia és una manera de conèixer una ciutat, la seva gent i el seu ritme. Aprofita aquest estiu per deixar-te seduir pels sabors de Mataró, descobrir racons amb encant i compartir moments al voltant d’una taula ben parada. Bon profit i bon estiu!