Blog Informatiu de la Marató y Mataró

Category: Restaurants

El boom dels brunch a Mataró: locals imprescindibles per esmorzar tard el 2025

4 consejos para organizar un brunch con éxito

imatge:https://weezevent.com/wp-content/uploads/2023/02/17170419/organiser-brunch.jpg

Mataró viu una autèntica explosió de l’oferta gastronòmica orientada als brunchs. Aquesta tendència, que barreja l’esmorzar i el dinar en un únic àpat relaxat i de qualitat, està guanyant cada vegada més adeptes a la capital del Maresme. Tant residents com visitants busquen llocs on gaudir de plats creatius, saludables i, sobretot, en ambients que convidin a la desconnexió. En aquest article t’expliquem per què el brunch està de moda a Mataró i quins són els locals que no et pots perdre aquest 2025.

Un hàbit que ha vingut per quedar-se

Si abans sortir a esmorzar era cosa d’hores puntuals i menús senzills, el brunch ha revolucionat el concepte. Avui en dia, els mataronins volen gaudir sense presses de propostes que combinen dolç i salat, plats internacionals, opcions veganes i menús que mariden amb cafès d’especialitat o còctels com el mimosa.

A més, el brunch s’ha convertit en una activitat social: una cita amb amics, una trobada familiar o, fins i tot, una escapada de cap de setmana. Els locals adapten els seus horaris, cartes i decoracions per respondre a aquesta demanda que, lluny de ser una moda passatgera, sembla consolidar-se com un hàbit habitual.

Els millors brunchs de Mataró el 2025

Milbana

Situat al centre històric, Milbana s’ha guanyat una reputació immillorable gràcies al seu ambient acollidor i una carta de brunch fresca i variada. Ofereixen pancakes casolanes, torrades d’alvocat amb ous ecològics, bowls d’açaí i sucs naturals elaborats al moment. La seva proposta de brunch “gourmet” és ideal per als amants de la gastronomia conscient i saludable.

Little Mataró

Un racó amb estètica nòrdica que aposta per plats elaborats amb producte local. Ofereixen brunchs creatius com bagels de salmó, cremes fredes de temporada, amanides completes i cafès de microtorrefacció. La seva terrassa és un dels grans reclams, perfecta per gaudir del sol mentre es degusta un esmorzar sense presses.

L’Atelier

Aquest espai, a prop del Parc Central, combina pastisseria artesana amb brunchs a mida. Oferixen opcions sense gluten, propostes vegetarianes i esmorzars que inclouen torrades de pa de massa mare, ous trencats amb pernil ibèric i batuts energètics. També fan tallers de cuina saludable, ideals per completar una experiència diferent.

Per què el brunch triomfa a Mataró?

El ritme de vida actual, cada vegada més flexible, fa que molts mataronins busquin opcions gastronòmiques que s’adaptin als seus horaris. El brunch encaixa perfectament: no cal matinar ni esperar a dinar tard, i ofereix plats que satisfan tant a qui vol un esmorzar contundent com a qui prefereix un àpat lleuger.

A més, l’oferta culinària ha evolucionat per incloure opcions adaptades a totes les necessitats: veganes, sense lactosa, sense gluten, amb superaliments o baixes en sucres afegits.

El paper de les xarxes socials

Instagram, TikTok i altres xarxes han tingut un paper clau en la popularització del brunch a Mataró. Les fotografies de taules plenes de plats acolorits, tasses de cafè amb latte art i espais decorats amb plantes, fusta i llum natural són habituals als perfils dels amants del brunch.

Els locals mataronins han entès aquesta dinàmica i cuiden molt tant la presentació dels plats com l’estètica dels seus establiments, convertint-los en veritables escenaris “instagrammeables”.

Tendències de brunch pel 2025

Productes de proximitat: Cada vegada més locals aposten per ingredients ecològics, de temporada i de km 0.

Opcions plant-based: Les propostes veganes i vegetarianes es multipliquen, amb plats creatius i equilibrats.

Format “brunch buffet”: Alguns establiments introdueixen fórmules de bufet lliure, permetent als clients tastar diferents opcions per un preu tancat.

Maridatges amb còctels: Suc de taronja acabat d’esprémer? Sí, però també brunchs amb mimoses, bloody marys o cerveses artesanes.

Experiències complementàries: Tallers de cuina, música en viu o mercats d’artesania complementen l’experiència de brunch.

El brunch, un motor per a l’economia local

L’èxit dels brunchs no només omple taules: també dinamitza el teixit econòmic local. S’incrementa el consum de productes de proximitat, es creen llocs de treball en restauració i serveis associats, i es revitalitzen zones comercials del centre de Mataró.

Aquest fenomen també afavoreix l’atracció turística, convertint la ciutat en un destí atractiu per escapades de cap de setmana o experiències gastronòmiques.

Conclusió

El brunch ha arribat a Mataró per quedar-se. En 2025, és molt més que un àpat: és una experiència gastronòmica, social i cultural que connecta amb les noves maneres de viure, menjar i compartir moments especials. La ciutat ofereix cada vegada més opcions per a tots els gustos, i descobrir-les és un plaer tant per a residents com per a visitants.

Ja ho saps: el proper cap de setmana, reserva taula i gaudeix del brunch a Mataró!

Restaurants de Mataró amb menús degustació: una experiència gastronòmica per als paladars més exigents

5 menús degustación para descubrir Cataluña - 9platosyundestino.com

imatge:https://9platosyundestino.com/wp-content/uploads/menu-degustacion-mataro.jpg

Mataró, capital del Maresme i ciutat de tradició marinera i agrícola, viu un gran moment gastronòmic. Aquest 2025, la ciutat no només presumeix d’una oferta diversa i de qualitat, sinó que també aposta per l’alta cuina a través de restaurants que ofereixen menús degustació pensats per sorprendre els paladars més exigents. Un viatge culinari que recorre productes locals, tècniques innovadores i una gran dosi de creativitat.

Descobrim quins són els restaurants de Mataró on gaudir d’una autèntica experiència gastronòmica de primer nivell.

Què és un menú degustació i per què triomfa?

Un menú degustació és una proposta gastronòmica formada per un conjunt de plats de mida reduïda que permeten recórrer la carta o la filosofia culinària del xef. No es tracta només de menjar, sinó de viure una experiència sensorial completa: textures, sabors, aromes i presentacions que esdevenen un espectacle.

El menú degustació és ideal per a qui vol provar diferents plats sense haver de triar només un o dos, i sovint incorpora maridatges de vins pensats per potenciar cada plat.

Aquest format ha guanyat gran popularitat perquè ofereix:

Una experiència completa i tancada.

La possibilitat de descobrir plats nous.

Un ritme pausat que convida a gaudir i compartir.

Un preu competitiu tenint en compte la qualitat i la varietat que s’ofereix.

Restaurants de Mataró amb menús degustació imprescindibles

La Marineta

La Marineta és un clàssic de Mataró que aquest 2025 continua renovant-se sense perdre l’essència. El seu xef aposta per una cuina de mercat, mediterrània i d’autor, amb productes de temporada i tocs d’innovació subtils.

Ofereixen dos menús degustació:

Menú de Temporada: amb 7 plats que varien segons l’estació, on destaquen combinacions com la crema d’api i poma verda amb vieira o l’arròs cremós de boletus amb làmines de parmesà.

Menú Marineta Gastronòmic: un recorregut més llarg que inclou 10 passes, maridat amb vins catalans seleccionats.

La qualitat del producte, l’equilibri de sabors i l’amabilitat del servei fan de cada visita una experiència memorable.

Sangiovese

Especialitzat en cuina italiana d’autor, Sangiovese va més enllà de la típica trattoria. El seu menú degustació fusiona tècniques italianes amb producte local del Maresme.

Propostes com els raviolis farcits de gambes de la costa amb salsa de cítrics o el risotto de tòfona negra són habituals en els seus menús.

A més, ofereixen opcions de maridatge amb vins italians exclusius, cosa que converteix l’àpat en un veritable viatge gastronòmic.

Som Terra

Aquest restaurant, ferm defensor del producte ecològic i de quilòmetre zero, ofereix un menú degustació que és un homenatge als sabors del territori.

Plats senzills però intensos, amb protagonisme absolut per a les verdures de temporada, el peix de llotja i les carns de ramaderies locals. Tot presentat amb una estètica cuidada i un ritme de servei pensat per respectar l’experiència.

Som Terra aposta també pel maridatge amb vins naturals i ecològics de petits cellers catalans.

Propostes especials i menús temàtics

Mar i Muntanya a la taula

Alguns restaurants de Mataró ofereixen menús degustació temàtics que combinen productes de mar i de muntanya, una tradició culinària molt arrelada a Catalunya.

Plats com els calamars farcits de botifarra, el bacallà amb samfaina o la galta de porc amb escamarlans són exemples de com el mar i la terra poden fusionar-se en plats sorprenents.

Menús degustació vegans i vegetarians

El 2025, molts restaurants adapten també la seva oferta gastronòmica als nous hàbits de consum. Alguns locals, com GreenVita o Cafè Botanika, ofereixen menús degustació 100% vegetals, treballant amb producte de temporada i tècniques de cuina creativa.

Això permet que tothom pugui gaudir d’una experiència gastronòmica sense renunciar a les seves preferències alimentàries.

Maridatges: l’art d’acompanyar el plat perfecte

Un bon menú degustació gairebé sempre s’acompanya d’un maridatge de vins pensat per potenciar cada plat. A Mataró, cada cop més restaurants ofereixen:

Selecció de vins locals: DO Alella, DO Penedès o petits cellers independents.

Opcions de maridatge amb cerveses artesanes, especialment per a plats vegetals o de cuina fusió.

Maridatges sense alcohol: sucs naturals fermentats o tònics d’autor.

El maridatge afegeix un nou nivell d’experiència, ja que no només es menja i es beu, sinó que es construeix una narrativa sensorial completa.

Consells per gaudir al màxim d’un menú degustació

Pren-te el teu temps: un menú degustació no és per córrer. Estima’t estar dues o tres hores gaudint de l’experiència.

Vine amb la ment oberta: tasta plats que potser mai hauries triat d’una carta convencional.

Deixa’t assessorar pel sommelier: sovint, els maridatges proposats sorprenen gratament.

Reserva amb antelació: molts restaurants amb menús degustació tenen places limitades o treballen només amb reserva prèvia.

Pregunta per al·lèrgies o intoleràncies: la majoria d’establiments adapten el menú si s’avisa amb temps.

Mataró, nova destinació gastronòmica del Maresme

Aquest 2025, Mataró es consolida com un pol gastronòmic al Maresme, oferint molt més que tapes i plats tradicionals. La seva aposta pels menús degustació de qualitat situa la ciutat en el mapa dels foodies que busquen experiències autèntiques, innovadores i lligades al territori.

Una ciutat on cada àpat pot ser un viatge, una història i una celebració dels sentits.

Restaurants de Mataró que aposten pel producte ecològic i de quilòmetre zero el 2025

Productos de proximidad o km 0: qué son, ejemplos y beneficios - Resumen

imatge:https://cdn0.ecologiaverde.com/es/posts/4/2/5/productos_de_proximidad_o_km_0_que_son_ejemplos_y_beneficios_4524_orig.jpg

La tendència cap a una alimentació més sostenible, saludable i respectuosa amb el medi ambient ha arribat amb força a Mataró. Cada vegada més restaurants de la ciutat aposten pel producte ecològic i de quilòmetre zero, donant suport als productors locals i oferint plats frescos, saborosos i de temporada. Aquest 2025, la gastronomia mataronina es compromet encara més amb el territori i el planeta. Descobrim quins són els restaurants que lideren aquesta transformació.

Què vol dir cuina de quilòmetre zero?

La cuina de quilòmetre zero es basa en utilitzar ingredients procedents de productors locals o de proximitat, amb pràctiques respectuoses amb el medi ambient. L’objectiu és reduir la petjada ecològica, potenciar l’economia local i garantir una frescor i qualitat excepcionals als plats.

Aquest tipus de gastronomia valora la temporalitat dels productes, aposta per la diversitat agrícola i ramadera del territori i fomenta un model d’alimentació més conscient i responsable.

Restaurants de Mataró que lideren el moviment ecològic

Som Terra

Un dels màxims exponents a Mataró de la cuina ecològica i de proximitat. Som Terra treballa amb productes certificats ecològics i de temporada, prioritzant sempre proveïdors locals. La seva carta varia segons l’època de l’any, oferint plats com cremes de verdures de temporada, arrossos amb verdures de l’horta del Maresme o peix fresc capturat de manera sostenible.

A més, Som Terra aposta per vins naturals i una oferta de postres casolanes elaborades amb ingredients orgànics.

La Marineta

La Marineta és un restaurant que combina tradició i innovació amb una aposta clara pel producte de proximitat. Treballen directament amb pescadors del port de Mataró, ramaders del Maresme i petits agricultors ecològics. A la seva carta trobem plats com suquet de peix fresc, amanides amb hortalisses locals i postres elaborats amb fruita de temporada.

La seva filosofia: cuina honesta, respectuosa amb el medi ambient i amb el sabor com a protagonista.

Milbana

Més conegut pels seus brunchs saludables, Milbana també destaca pel seu compromís amb el producte ecològic. La major part dels ingredients que utilitzen són de cultiu ecològic i de productors de la comarca. Les seves torrades amb pa de massa mare, els bowls de fruita i els sucs cold-press són exemples d’una cuina fresca i conscient.

Ideal per a qui busca una experiència gastronòmica moderna sense renunciar a la qualitat i l’origen dels aliments.

Can Xurrades (nou concepte 2025)

Aquest 2025, Can Xurrades, històricament conegut per les seves carns de qualitat, ha introduït una nova línia de plats ecològics i de proximitat. Incorporen a la carta verdures de l’horta ecològica del Maresme, ous de gallines en llibertat i carns criades de manera sostenible. Un exemple de com la tradició i el respecte pel producte poden evolucionar cap a models més responsables.

La importància dels mercats de proximitat

Els restaurants que aposten pel quilòmetre zero a Mataró es proveeixen principalment als mercats locals:

El Mercat de la Plaça de Cuba, amb una àmplia oferta de fruita, verdura, peix i carn de productors locals.

El Mercat de Cirera-Molins, que cada vegada incorpora més parades d’aliments ecològics i artesans.

Aquests mercats no només abasteixen els restaurants, sinó que també són espais que fomenten la cultura alimentària local i la connexió entre productors i consumidors.

Beneficis de consumir producte ecològic i de proximitat

Menjar productes ecològics i de quilòmetre zero aporta múltiples beneficis:

Millor sabor i valor nutricional, gràcies a la frescor i la maduració natural dels aliments.

Reducció de l’impacte ambiental, evitant llargues cadenes de transport i emissions de CO₂.

Suport a l’economia local i als petits productors que aposten per la qualitat i la sostenibilitat.

Conservació de la biodiversitat i del paisatge agrícola del territori.

A més, aquest tipus d’alimentació contribueix a un estil de vida més saludable i conscient.

Altres iniciatives de restauració sostenible a Mataró

A part dels restaurants, altres projectes aposten per una gastronomia més verda:

Food trucks que utilitzen productes ecològics.

Tastets i rutes gastronòmiques que posen en valor el producte de temporada i de proximitat.

Cooperatives de consum responsable que connecten restauradors i productors sense intermediaris.

Aquestes iniciatives ajuden a consolidar Mataró com una ciutat referent en la promoció de l’alimentació sostenible.

Consells per gaudir d’una experiència gastronòmica més conscient

Quan vagis a un restaurant de Mataró, pots seguir alguns consells per fomentar una alimentació més responsable:

Informa’t sobre l’origen dels ingredients utilitzats.

Prioritza plats de temporada i amb productes locals.

Prova opcions veganes o vegetals, que solen tenir menor impacte ambiental.

Valora restaurants que aposten per la sostenibilitat en la seva gestió (reciclatge, reducció de plàstics, ús d’energia verda).

Comparteix la teva experiència positiva per fomentar aquest tipus d’establiments.

Mataró, un futur gastronòmic sostenible

Aquest 2025, Mataró avança decididament cap a un model gastronòmic més responsable, on el respecte pel producte, pel territori i per la salut guanya protagonisme.

Els restaurants que aposten pel producte ecològic i de quilòmetre zero no només ofereixen plats més saborosos i saludables, sinó que contribueixen a construir una ciutat més sostenible, conscient i connectada amb la seva identitat.

Menjar bé a Mataró és, avui més que mai, també cuidar el planeta.

Cuina internacional a Mataró: els millors restaurants per viatjar amb el paladar

La Cocina Internacional | iLabora Formación

imatge:https://ilabora.com/wp-content/uploads/2020/04/cocina-internacional.jpg

Mataró, ciutat oberta al mar i a la diversitat, ha sabut incorporar al llarg dels anys una àmplia varietat de propostes gastronòmiques d’arreu del món. Aquest 2025, la seva oferta de cuina internacional és més rica i interessant que mai. Des de sabors asiàtics fins a especialitats llatinoamericanes, passant per plats italians, libanesos o mexicans, a Mataró pots viatjar amb el paladar sense sortir de la ciutat. Descobrim els millors restaurants per explorar nous sabors i cultures gastronòmiques.

Sabors d’Itàlia: autenticitat i tradició

Els restaurants italians continuen sent una aposta segura a Mataró per als amants de la pasta, la pizza i la cuina mediterrània tradicional.

Sangiovese

Aquest restaurant és un autèntic homenatge a la cuina italiana de qualitat. Sangiovese ofereix una carta basada en ingredients frescos i receptes tradicionals, com la lasanya de verdures, el risotto de ceps o les pizzes artesanals fetes al forn de llenya. La seva carta de vins, amb referències italianes seleccionades, completa una experiència que transporta directament a la Toscana.

Peccato di Gola

Per als qui busquen una opció més informal però igualment deliciosa, Peccato di Gola és la pizzeria de referència a Mataró. Les seves pizzes fines i cruixents, elaborades amb ingredients frescos i de qualitat, són tot un èxit entre el públic local.

Aromes d’Àsia: sushi, wok i sabors exòtics

La cuina asiàtica, amb la seva riquesa de sabors, textures i presentacions, té un protagonisme creixent a Mataró.

Sushi Mataró

Especialitzat en sushi fresc i plats japonesos, Sushi Mataró ofereix una experiència gastronòmica equilibrada i saborosa. El seu assortiment de nigiris, makis i sashimi elaborats al moment, juntament amb plats calents com el ramen o els yakisoba, fan que sigui una destinació imprescindible per als amants de la cuina nipona.

Wok & Bao

Per als qui prefereixen una experiència més dinàmica i variada, Wok & Bao proposa una carta basada en plats asiàtics amb influències de la cuina tailandesa, xinesa i vietnamita. Els seus baos farcits, els currys suaus i els woks de verdures i fideus són ideals per a un sopar diferent i ple de sabors exòtics.

Delícies de Mèxic: picant, color i tradició

La gastronomia mexicana, amb la seva combinació d’espècies, colors i textures, també té el seu espai a Mataró.

Cantina Mexicana

Un clàssic renovat on pots gaudir de tacos, burritos, nachos casolans i delicioses margaritas. La Cantina Mexicana destaca per la seva ambientació festiva i per la qualitat dels seus ingredients, amb plats autèntics que respecten la tradició mexicana.

La Taquería del Barrio

Una proposta més informal i ràpida, perfecta per gaudir d’autèntics tacos al pastor, quesadillas i guacamole fresc. Ideal per a un sopar desenfadat entre amics o una sortida en parella.

Sabors mediterranis amb toc libanès

La cuina libanesa ofereix una combinació de sabors frescos, espècies suaus i una gran varietat de plats vegetarians.

Al Beirut

Aquest restaurant especialitzat en cuina libanesa aposta per plats com l’hummus, el tabulé, el falafel i el shawarma. Al Beirut destaca per la seva autenticitat, la qualitat dels ingredients i la calidesa del servei, convertint cada àpat en una petita celebració de la cultura mediterrània oriental.

Viatges a Amèrica del Sud: sabors intensos i exòtics

La cuina llatinoamericana també està present a Mataró, oferint plats carregats d’aromes, sabors intensos i combinacions sorprenents.

Parrilla Argentina Mataró

Els amants de la carn trobaran al Parrilla Argentina una proposta irresistible: entranyes, asados, empanades criolles i milaneses gegants, tot acompanyat de bones salses i vins de la regió. L’ambient acollidor i l’atenció personalitzada fan que sigui una opció ideal per a grans trobades i celebracions.

Arepas & More

Per descobrir els sabors de Veneçuela i Colòmbia, Arepas & More ofereix delicioses arepas farcides, tequeños i cachapas, tot elaborat de manera artesanal. Una proposta perfecta per a un dinar informal i carregat d’energia.

Rutes gastronòmiques per descobrir el món a Mataró

Per a qui vulgui gaudir d’un viatge gastronòmic complet, una bona idea és fer una ruta de tast per diferents cuines del món:

Començar amb un brunch mediterrani al Milbana o al Cafè Botanika.

Continuar amb sushi o un ramen lleuger a Sushi Mataró.

Tastar uns tacos mexicans al vespre a la Cantina Mexicana.

I acabar el dia amb un postre libanès dolç com la baklava d’Al Beirut.

Aquest tipus de rutes permeten descobrir nous sabors i enriquir el paladar sense sortir de la ciutat.

Mataró, una ciutat oberta al món també a taula

La riquesa gastronòmica de Mataró no només reflecteix la diversitat cultural de la seva població, sinó també l’obertura i la curiositat dels seus habitants. Cada plat, cada restaurant, és una invitació a viatjar, a descobrir i a gaudir.

Aquest 2025, Mataró demostra que no cal agafar un avió per explorar nous continents: n’hi ha prou amb asseure’s a taula i deixar-se portar pel sabor de les cultures del món.

Una ciutat que respira mediterraneïtat, però que, a través de la seva gastronomia, es converteix també en un mosaic vibrant de sabors internacionals.

Restaurants vegans i saludables a Mataró: tendència en alça el 2025

LOS 10 MEJORES restaurantes veganos de Mataró - actualizado en abril de 2025  - Tripadvisorimatge:https://dynamic-media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/0d/ce/88/23/leks-thai-mataro-terraza.jpg

La consciència sobre la salut, el benestar i la sostenibilitat ha crescut de manera exponencial en els últims anys, i Mataró no ha quedat al marge d’aquesta tendència. Cada cop són més les persones que opten per una alimentació basada en plantes, ecològica i respectuosa amb el medi ambient. Aquest 2025, Mataró ofereix una oferta creixent de restaurants vegans i saludables que conquisten per la seva creativitat, sabor i compromís amb un estil de vida conscient. Descobrim els locals que lideren aquesta nova manera de gaudir del menjar a la ciutat.

1. Som Terra

Som Terra és un referent a Mataró per a aquells que busquen una cuina saludable, ecològica i de proximitat. Tot i que no és exclusivament vegà, la seva carta ofereix nombroses opcions plant-based elaborades amb ingredients de temporada. Plats com la lasanya de verdures ecològiques, el curry de cigrons o les amanides de quinoa i fruites locals destaquen per la seva frescor i sabor. L’ambient del restaurant, lluminós i minimalista, convida a relaxar-se i gaudir d’un àpat equilibrat.

2. GreenVita Mataró Parc

La cadena GreenVita ha aterrat amb força a Mataró, aportant una proposta de menjar saludable, ràpid i equilibrat. El seu restaurant a Mataró Parc combina plats vegans, vegetarians i sense gluten amb opcions flexitarianes. Les amanides personalitzables, els bowls de cereals integrals i les hamburgueses vegetals són algunes de les opcions preferides. A més, la seva aposta per envasos biodegradables i pràctiques sostenibles suma punts per a un públic cada cop més conscient.

3. La Manduca

Aquest petit restaurant del centre de Mataró aposta per una carta basada en productes ecològics i de temporada, amb una àmplia oferta vegana i vegetariana. La seva crema de carbassa amb gingebre, el seitan al curri i els postres vegans de xocolata negra i alvocat són alguns dels plats més celebrats. La Manduca també ofereix menjar per emportar, ideal per als qui volen menjar saludable sense renunciar al ritme del dia a dia.

4. Bistrot by Carles

Tot i que el Bistrot by Carles no és exclusivament vegà, aquest restaurant ofereix una secció de carta 100% vegetal que sedueix tant a vegans com a no vegans. El wok de verdures amb tofu marinat, la pizza vegana amb base d’espelta i formatge vegà i els seus bowls d’açai són exemples de la seva aposta per una cuina creativa i saludable. L’espai modern i la seva ubicació cèntrica el fan ideal per a un sopar informal.

5. Cafè de les Antípodes

Aquest encantador cafè combina una carta saludable amb un ambient cosmopolita. Ofereixen sucs cold-press, smoothies, bowls d’açai i torrades creatives com l’ “avocado toast” amb llavors de xia. També disposen de plats vegans per esmorzar o dinar lleuger. És un lloc perfecte per començar el dia amb energia o per fer una pausa saludable entre compres i passejades pel centre.

6. Veg&Go

Un concepte innovador de menjar ràpid saludable. Veg&Go aposta per plats 100% vegans, cuinats al moment i pensats per emportar o menjar en un espai informal. El seu wrap vegetal amb hummus, els noodles d’arròs amb verdures i els postres sense sucre refinat han conquistat el públic jove de Mataró. A més, ofereixen opcions sense gluten i adaptades a diverses intoleràncies alimentàries.

Per què triomfa la cuina vegana i saludable a Mataró?

La popularitat creixent dels restaurants vegans i saludables no és casual. Diversos factors contribueixen a aquesta tendència:

  • Conscienciació mediambiental: cada cop més persones entenen l’impacte ambiental de les seves decisions alimentàries i opten per dietes més sostenibles.

  • Salut i benestar: l’alimentació vegetal està associada a beneficis com la reducció del risc de malalties cardiovasculars, una millor digestió i un augment del nivell d’energia.

  • Oferta més variada i saborosa: la cuina vegana moderna ha superat els tòpics i ofereix plats plens de sabor, textures i creativitat.

  • Adaptabilitat: molts locals aposten per menús que agraden tant a vegans estrictes com a flexitarians, ampliant així la seva clientela potencial.

Consells per gaudir de la millor experiència vegana a Mataró

  • Informa’t sobre els plats del dia: molts restaurants varien la seva oferta segons la temporada i el producte fresc disponible.

  • Pregunta per opcions sense gluten o al·lèrgens: si tens alguna necessitat alimentària específica, la majoria d’aquests locals ofereixen alternatives.

  • Deixa’t sorprendre: no tinguis por de provar plats nous. La cuina vegana a Mataró està plena de sabors sorprenents i combinacions originals.

  • Reserva amb antelació: molts d’aquests restaurants són petits i s’omplen ràpidament, especialment els caps de setmana.

El futur de la gastronomia saludable a Mataró

La tendència cap a una alimentació més saludable i sostenible no només ha arribat per quedar-se, sinó que continuarà creixent els pròxims anys. Nous projectes ja s’estan gestant, com food trucks vegans, mercats ecològics i col·laboracions entre productors locals i restaurants.

Mataró, fidel a la seva tradició d’innovació i qualitat gastronòmica, es posiciona com una ciutat que sap combinar el millor de la cuina mediterrània amb les noves demandes del segle XXI.

Aquest 2025, apostar per menjar vegà i saludable a Mataró no és només una opció de moda: és una aposta per un estil de vida més conscient, respectuós i ple de sabor.

On menjar bé i econòmic a Mataró: rànquing de restaurants BBB (bo, bonic i barat)

LOS MEJORES restaurantes baratos en Mataró (Actualizado 2025)

imatge:https://dynamic-media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/1d/b1/c2/32/caption.jpg?w=600&h=400&s=1

Gaudir d’un bon àpat no sempre ha d’implicar gastar una fortuna. A Mataró, ciutat oberta al mar i amb una rica tradició gastronòmica, és possible trobar restaurants que combinen tres grans qualitats: són bons, bonics i barats. Aquest 2025, la capital del Maresme ofereix una àmplia oferta de locals on menjar de qualitat, en un entorn agradable i a preus accessibles. Hem preparat un rànquing imprescindible per a foodies, estudiants, famílies i tothom que vulgui gaudir d’una bona taula sense buidar la cartera.

1. Bar Europa

Situat al centre de Mataró, el Bar Europa és tot un clàssic per a qui busca menjar casolà a preus molt competitius. Ofereixen menús diaris que inclouen primer, segon, postres i beguda per menys de 12 euros. Plats com la truita de patates, els estofats o els arrossos casolans recorden els sabors de tota la vida. Un lloc ideal per dinars ràpids i bons.

2. La Taverna d’en Pep

Amb un ambient acollidor i una carta plena de tapes i plats tradicionals catalans, La Taverna d’en Pep és una aposta segura. El seu menú de tapes per compartir és perfecte per anar amb amics o en parella, i el preu mitjà per persona ronda els 15 euros. Destaquen les croquetes casolanes, els calamars a la romana i els ous estrellats.

3. El Tiberi

Especialitzat en cuina de mercat, El Tiberi ofereix plats elaborats amb productes frescos i de temporada a preus molt assequibles. El seu menú del dia és un dels més celebrats de Mataró per la relació qualitat-preu. Recomanable tastar el seu bacallà amb samfaina o el pollastre a l’ast amb patates al forn.

4. Frankfurt La Plaça

Per a una opció més informal, el Frankfurt La Plaça és ideal. Aquest establiment ofereix una gran varietat d’entrepans, hamburgueses i plats combinats a preus que difícilment superen els 10 euros. El secret del seu èxit? Producte de qualitat, servei ràpid i una atmosfera desenfadada.

5. Pizzeria Peccato di Gola

Si et ve de gust menjar italià sense gastar massa, aquesta petita pizzeria del centre és tot un descobriment. Les pizzes són artesanes, fetes al forn de pedra i amb ingredients frescos. A més, tenen opcions vegetarianes i veganes. Els preus, molt raonables, permeten gaudir d’un bon sopar per uns 12-15 euros per persona.

6. Menjars Casa Lola

Per als amants de la cuina casolana i tradicional, Casa Lola és un autèntic tresor. Aquest restaurant familiar ofereix menjars populars, racions generoses i menús a preus molt accessibles. La seva especialitat són els guisats i els plats de cullera. Imprescindible tastar el seu fricandó amb bolets.

7. Sushi Mataró

Sorprenentment, menjar sushi de qualitat a bon preu també és possible a Mataró. El restaurant Sushi Mataró ofereix menús de migdia molt competitius i combinacions de sushi, makis i nigiris a preus populars. Ideal per a qui vol una opció fresca i lleugera sense gastar més de 15 euros.

8. La Cuineta

Aquest petit local de tapes i plats de temporada destaca per la seva cuina cuidada i l’ambient proper. La carta varia sovint segons els productes frescos del dia, i els preus es mantenen molt raonables. Recomanable provar la truita de bacallà o les mandonguilles amb sèpia.

9. Kikiriki Pollastres a l’Ast

Per als dies en què et ve de gust menjar bé a casa sense complicacions, Kikiriki és una opció perfecta. Ofereixen pollastres a l’ast, patates al forn i amanides fresques a preus molt econòmics. La seva combinació familiar surt per menys de 20 euros i serveix perfectament per a dues o tres persones.

10. Bodega Montferrer

Un lloc amb història i autenticitat. La Bodega Montferrer conserva l’esperit de les antigues tavernes, amb plats senzills, bons vins i una relació qualitat-preu excel·lent. Aquí pots gaudir d’un bon vermut, tapes casolanes i plats com les mandonguilles amb sípia o la truita d’escalivada sense gastar gaire.

Trucs per menjar bé i barat a Mataró

A banda de visitar aquests restaurants, et donem alguns consells per gaudir de la millor gastronomia sense superar el pressupost:

  • Opta pels menús de migdia: molts restaurants ofereixen menús complets a preus molt ajustats durant el migdia.

  • Comparteix tapes i racions: compartir és una bona manera de tastar més plats i estalviar.

  • Atent a les promocions: alguns locals fan ofertes especials els dies laborables o a través d’aplicacions de reserves.

  • Compra menjar per emportar: alguns restaurants ofereixen descomptes si demanes per emportar.

Mataró, una ciutat per menjar bé sense gastar massa

Aquest 2025, Mataró continua consolidant-se com una ciutat on la bona gastronomia és a l’abast de tothom. Amb una oferta diversa, de qualitat i a preus per a totes les butxaques, no hi ha excuses per no gaudir d’un bon àpat.

Ja sigui per una sortida ràpida, un dinar entre amics o un sopar improvisat, la ciutat ofereix opcions per a tots els gustos i pressupostos. Bon profit!

Restaurants amb vistes al mar a Mataró: els millors llocs per gaudir del Mediterrani

La Guía Repsol 2023 nos recomienda 8 restaurantes en la zona del Maresme – BestMaresme

imatge:https://bestmaresme.com/blog/wp-content/uploads/2023/03/PRINCIPAL-e1678451671544.jpg

Mataró, situada a la costa del Maresme, és un lloc privilegiat per gaudir d’un bon àpat amb vistes espectaculars al mar. Tant si busques un restaurant per a una vetllada romàntica, un dinar familiar o un sopar amb amics, hi ha diverses opcions que combinen una cuina excel·lent amb una ubicació immillorable. A continuació, et presentem els millors restaurants amb vistes al mar a Mataró.

Per què triar un restaurant amb vistes al mar?

  • Entorn espectacular: Res millor que menjar mentre gaudeixes d’una panoràmica del Mediterrani.
  • Producte fresc i de qualitat: Els restaurants propers al mar solen oferir peix i marisc de primera qualitat.
  • Ambient relaxat: El soroll de les onades i la brisa marina fan que l’experiència sigui encara més plaent.
  • Experiència gastronòmica completa: Molts establiments ofereixen una selecció de vins i postres artesanals per complementar el menú.

Els millors restaurants al port de Mataró

Restaurant La Marineta: Cuina mediterrània d’autor

Ubicat a prop del port, La Marineta és un restaurant de referència a Mataró. Amb un enfocament modern de la cuina mediterrània, aquest establiment ofereix una experiència gastronòmica de qualitat en un entorn privilegiat.

Plats destacats:

  • Tàrtar de tonyina amb alvocat i soja.
  • Arròs de llamàntol.
  • Peix fresc del dia a la brasa.
  • Postres casolanes com crema catalana i pastís de formatge.

L’atenció personalitzada i la seva excel·lent carta de vins fan que sigui una de les millors opcions per gaudir d’un dinar o sopar especial. A més, disposa d’una terrassa perfecta per als mesos d’estiu.

Opcions per a un sopar romàntic a primera línia de mar

El Peixeter: Especialistes en marisc i peix fresc

Per als amants del marisc i el peix fresc, El Peixeter és una opció perfecta. Situat a tocar del mar, aquest restaurant combina un ambient acollidor amb una cuina basada en productes de proximitat.

Plats destacats:

  • Gambes vermelles del Maresme a la planxa.
  • Tataki de tonyina amb sèsam.
  • Suquet de rap amb cloïsses.
  • Ostra fresca amb cava.

La seva ubicació i la qualitat dels ingredients fan que sigui una de les millors opcions per a un sopar romàntic amb vistes al mar. La llum tènue i la decoració sofisticada del local fan que l’ambient sigui perfecte per a una cita especial.

Restaurants especialitzats en peix i marisc fresc

Can Margarit: Un clàssic de la gastronomia marinera

Si busques un restaurant amb un toc més tradicional, Can Margarit és una aposta segura. Amb anys d’experiència en la cuina marinera, aquest establiment és conegut per la qualitat dels seus plats i la seva ubicació privilegiada.

Plats destacats:

  • Fideuà de marisc.
  • Arròs negre amb sipia.
  • Bacallà a la llauna.
  • Suquet de peix amb patates i safrà.

Un restaurant ideal per gaudir d’un àpat autèntic mentre contemples el mar. Els seus clients valoren especialment la generositat de les racions i l’excel·lent atenció rebuda.

Ressenyes i recomanacions de clients

Abans de decidir a quin restaurant anar, és recomanable consultar les opinions dels clients. Algunes recomanacions basades en experiències reals:

  • “El Peixeter ofereix un peix fresc exquisit i un servei immillorable. Les gambes vermelles eren espectaculars.”
  • “A Can Margarit l’arròs negre és dels millors que he provat. La ubicació davant del mar el fa encara millor.”
  • “La Marineta és una joia gastronòmica de Mataró. Els plats estan molt ben elaborats i el servei és de 10.”

A més, molts visitants recomanen fer una reserva prèvia, ja que aquests restaurants solen omplir-se, especialment els caps de setmana i durant l’estiu.

Gaudeix del millor de la gastronomia mediterrània a Mataró

Triar un restaurant amb vistes al mar a Mataró no només et garanteix un àpat de qualitat, sinó també una experiència gastronòmica envoltada d’un paisatge inigualable. Sigui quin sigui el restaurant que escullis, segur que gaudiràs d’un autèntic festí gastronòmic amb sabor a Mediterrani. No oblides complementar el teu àpat amb un bon vi blanc del Maresme o un cava fresc per completar l’experiència culinària.

© 2025 MATARÓ NEWS:

Theme by Anders NorenUp ↑