imatge:https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/57/alta/780_0008_6357098_adec7dfc5624280ccc6cd9c7af682a20.jpg
En un context globalitzat on les grans superfícies i les plataformes digitals dominen els hàbits de consum, cada vegada més ciutadans i ciutadanes de Mataró estan optant per una altra via: les cooperatives de consum. Aquest model, que prioritza el producte local, la sostenibilitat i la democràcia interna, està ressorgint amb força a la ciutat i a la comarca del Maresme.
Aquest article fa una mirada detallada a aquest fenomen creixent, analitzant els motius de la seva aparició, els projectes que ja funcionen a Mataró i els reptes que afronta aquest moviment per consolidar-se com una alternativa real i transformadora.
Què és una cooperativa de consum?
Una cooperativa de consum és una entitat formada per persones que s’uneixen voluntàriament per cobrir les seves necessitats de consum de manera col·lectiva i sostenible. A diferència dels comerços tradicionals, les cooperatives no tenen ànim de lucre, sinó que es basen en principis com la gestió democràtica, la transparència, el respecte al medi ambient i el suport a l’economia local.
Aquestes organitzacions poden adoptar diferents formes: botigues cooperatives de productes ecològics, grups de compra conjunta, supermercats cooperatius, etc. En tots els casos, el seu objectiu és oferir productes de qualitat, sovint ecològics i de proximitat, a preus justos tant per al consumidor com per al productor.
El ressorgiment a Mataró
Encara que les cooperatives no són una novetat a Catalunya, els últims anys han viscut un renovat interès, especialment entre persones joves, famílies conscienciades i col·lectius socials. A Mataró, aquest fenomen ha anat creixent a partir de 2020, arran de la pandèmia de la COVID-19 i l’augment de la consciència col·lectiva sobre la importància del consum responsable.
Entre els projectes més destacats a Mataró trobem:
1. La Magrana Vallesana
Tot i el nom que remet al Vallès, La Magrana Vallesana va obrir una seu a Mataró l’any 2021. És una cooperativa de consum ecològic i responsable que agrupa una vuitantena de famílies. Funciona a través d’un sistema de comandes mensuals i ofereix productes frescos, de temporada i directes de petits productors del Maresme.
A més de proveir aliments, la Magrana organitza tallers, xerrades i activitats comunitàries per fomentar una cultura de consum conscient.
2. La Peixateria Cooperativa
Situada al barri de l’Havana, aquesta cooperativa va néixer de la voluntat de recuperar el comerç de barri, evitar el tancament de botigues històriques i apostar per la venda de producte fresc, local i just. A més de peix, ofereixen verdures, fruites, llegums i productes d’higiene ecològics. La gestió de l’espai es fa de manera horitzontal i els socis participen activament en les decisions del dia a dia.
3. Rebost Solidari del Pla d’en Boet
Aquest projecte combina la lògica de les cooperatives amb l’acció social. En aquest cas, es tracta d’un rebost col·laboratiu on famílies amb pocs recursos poden accedir a productes de primera necessitat de manera digna i participativa. Alhora, es fomenta la compra conjunta a pagesos i elaboradors locals, creant una cadena solidària de consum que beneficia a tots els agents implicats.
Quins motius impulsen aquest canvi de model?
Les raons que porten moltes persones a unir-se a una cooperativa de consum són diverses i responen a una inquietud compartida davant el model capitalista de producció i distribució. Entre els motius més habituals trobem:
– La necessitat de consumir aliments més sans i ecològics, lliures de pesticides, transgènics o additius nocius.
– La voluntat de reduir l’impacte ambiental, prioritzant productes de proximitat i evitant embalatges innecessaris.
– El suport a l’economia local, amb un tracte directe amb productors de la comarca.
– El rebuig als grans distribuïdors que imposen preus abusius als pagesos i treballen amb criteris purament mercantils.
– El desig de participar en un projecte col·lectiu, on es comparteixen responsabilitats i valors.
El valor afegit: comunitat, educació i transformació
Les cooperatives de consum no només són punts de compra: també són espais de trobada, d’intercanvi i d’educació. A Mataró, moltes d’aquestes iniciatives promouen activitats com:
– Tallers de cuina saludable i de temporada.
– Xerrades sobre sobirania alimentària i emergència climàtica.
– Visites a pagesos i productores locals.
– Campanyes per reduir el malbaratament alimentari.
– Col·laboracions amb escoles i instituts per fomentar l’educació ambiental.
Aquest enfocament integral ajuda a crear una nova cultura del consum, que no només posa el focus en el producte, sinó també en els valors que hi ha darrere de cada compra.
Reptes pendents: escalar sense perdre l’essència
Malgrat els avanços, el moviment cooperatiu de consum a Mataró també afronta reptes importants:
– La sostenibilitat econòmica: moltes iniciatives depenen del voluntariat i tenen dificultats per mantenir-se a llarg termini sense ajuts públics.
– La manca d’espais físics adequats: obrir una botiga o un rebost cooperatiu requereix recursos que sovint no estan a l’abast.
– La necessitat de creixement organitzat: ampliar el nombre de socis sense perdre la participació activa i l’autogestió és un equilibri delicat.
– La comunicació i difusió: cal fer arribar el projecte a més gent, superant la percepció elitista que a vegades tenen aquestes iniciatives.
El paper de les administracions i la societat civil
Per consolidar aquestes alternatives, és clau el suport institucional. L’Ajuntament de Mataró ha començat a donar suport a algunes iniciatives, especialment des de l’àrea de promoció econòmica i sostenibilitat. No obstant això, caldria una aposta més clara, amb:
– Ajuts directes a cooperatives de consum i producció ecològica.
– Cessió d’espais municipals per a iniciatives comunitàries.
– Programes educatius als centres escolars sobre consum responsable.
– Incentius fiscals per als projectes de l’economia social.
També la societat civil té un paper fonamental: donar suport a aquestes iniciatives amb la participació activa, la compra conscient i la difusió del model.
Cap a un consum transformador
La nova onada de cooperatives de consum a Mataró representa molt més que una moda o una tendència. És un signe de canvi de mentalitat, una aposta pel territori, per la salut i per una economia més justa. En un món on les decisions de compra tenen cada vegada més impacte global, optar per consumir de manera cooperativa i local és també una forma de fer política des de la quotidianitat.
Aquestes cooperatives no són perfectes ni exemptes de dificultats, però mostren que hi ha altres camins possibles, on les persones i el planeta són el centre. Si volem un futur més habitable, més saludable i més democràtic, les cooperatives de consum són una peça clau per avançar-hi des del municipi, des del barri, des de casa.
